Kamis, 27 Februari 2014


Resep Membuat Es Krim


  Alat dan Bahan   :
·         4 Kaleng Susu Cair
·         2 Kaleng Susu kental manis putih
·         2 butir Putih Telur
·         2 Sendok Makan Tepung maizena
·         1 Sendok Teh Vanili
·         2 Sendok Makan Gula Pasir
·         Bahan campuran. Bisa berupa tape, buah-buahan, cokelat, kismis, kacang, dll sesuai selera Anda


  Cara Kerja         :
  1. Mencampurkan dan mengocok gula, telur, dan vanili sampai putih.
  2. Memanaskan kedua bahan susu dan air sambil diaduk.
  3. Mencairkan maizena kemudian ikut campurkan dengan adonan susu.
  4. Kemudian sambil tetap diaduk angkat adonan dari atas api, masukkan campuran gula, telur, dan vanili.
  5. Merebus adonan sambil tetap diaduk hingga mendidih
  6. Mengangkat dari atas api, sambil terus di aduk sampai agak dingin agar susu tidak menggumpal.
  7. Setelah dingin, memasukkan adonan tersebut ke dalam freezer.
  8. Bahan campuran yang sudah disiapkan tadi bisa turut disertakan agar es krim terlihat cantik dan menggugah selera.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar