Resep Membuat Es Krim
Alat dan Bahan :
·
4 Kaleng Susu
Cair
·
2 Kaleng Susu
kental manis putih
·
2 butir Putih
Telur
·
2 Sendok Makan
Tepung maizena
·
1 Sendok Teh
Vanili
·
2 Sendok Makan
Gula Pasir
·
Bahan campuran.
Bisa berupa tape, buah-buahan, cokelat, kismis, kacang, dll sesuai selera Anda
Cara Kerja :
- Mencampurkan dan mengocok gula, telur, dan vanili sampai putih.
- Memanaskan kedua bahan susu dan air sambil diaduk.
- Mencairkan maizena kemudian ikut campurkan dengan adonan susu.
- Kemudian sambil tetap diaduk angkat adonan dari atas api, masukkan campuran gula, telur, dan vanili.
- Merebus adonan sambil tetap diaduk hingga mendidih
- Mengangkat dari atas api, sambil terus di aduk sampai agak dingin agar susu tidak menggumpal.
- Setelah dingin, memasukkan adonan tersebut ke dalam freezer.
- Bahan campuran yang sudah disiapkan tadi bisa turut disertakan agar es krim terlihat cantik dan menggugah selera.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar